Pascalization: nf Tinatawag ding "high pressure", ang pascalization ay isang pamamaraan para sa pag-iimbak ng pagkain na binubuo ng paglalagay ng napakataas na presyon (4 hanggang 000 beses na presyon ng atmospera) sa mga espesyal na enclosure sa normal na temperatura, na sumisira sa mga micro-organism nang hindi binabago ang lasa ng sariwang gumawa.
Ang prosesong ito ay nagsisimula nang gamitin sa Japan, lalo na upang mapanatili ang mga katas ng prutas, ngunit ang paggamit nito ay nananatiling limitado dahil sa c...
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.