Brewer's yeast: Ang Brewer's yeast ay ang karaniwang pangalan para sa ilang mga strain ng microscopic unicellular fungus na Saccharomyces cerevisiae.
Ang lebadura ng Brewer ay natuklasan noong ika-19 na siglo ng mga Dutch brewer (cerevisiae ay nagmula sa cervoise).
Mabilis itong pinagtibay ng mga panadero na naghahanap ng mas mabilis na paraan ng pagbuburo kaysa sa iniaalok ng tradisyonal na sourdough, isang natural na pinaghalong yeast at bacteria.
Ginagamit sa pag-ferment ng serbesa, ang ...
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.