Pack: v.tr. Ang ibig sabihin ng "pagbabalot" ay pagbabalot ng isang piraso na dapat i-poach o kumulo sa sabaw. Alinman sa isang salaan ng baboy o isang muslin o tela ay ginagamit, upang ang panimulang aklat ay mapanatili sa panahon ng pagluluto.
Sa charcuterie, ang ibig sabihin ng ""pagbabalot" ay pagpuno ng mga hulma ng isang komposisyon na lulutuin (galantine, liver pâté)....
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.