Na-deactivate na lebadura: Ang Baker's yeast ay isang unicellular fungus ng genus Saccharomyces at species cerevisiae.
Ang pag-deactivate, sa pamamagitan ng heat treatment, ng lebadura ng panadero ay nagiging sanhi ng pagsabog nito at paglabas ng mga nilalaman ng cellular nito, kabilang ang glutathione. Ang glutathione ay isang tri-peptide na binubuo ng glycine, cysteine at glutamate. Ang naka-deactivate na lebadura ay ginagamit bilang pangunahing bahagi sa mga produktong pagkain, mga pampaganda at mga pinaghalong tinapay.
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.