Pagyeyelo: nf Ang pagyeyelo ay ang malamig na paggamot, na may layuning mapangalagaan ito, ng isang nabubulok na pagkain na ang pangunahing temperatura ay dapat na umabot sa -10 hanggang -18°C sa lalong madaling panahon. Ito ay ang bilis ng pagkikristal ng tubig na nakapaloob sa pagkain na nakakagambala sa anumang microbial evolution at ginagawang posible upang mapanatili ang organoleptic at nutritional na mga katangian nito. Ang pagyeyelo ay ang pinakamaagang paraan ng paggamit ng malalim na lamig. Habang ang frozen...
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.