Minsan ang diced bacon at ham ay idinagdag: ang mirepoix pagkatapos ay kinuha ang pangalan ng "Matignon".
Nilikha noong ika-XNUMX siglo ng kusinero ng Duke ng Lévis-Mirepoix, Marshal ng France at ambassador...
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.