Mga mabangong sangkap: locut. Ang mga mabangong sangkap ay pabagu-bago ng isip na mga molekula na nakapaloob sa isang alak, na bumubuo sa palumpon nito. Ang mga ito ay nakikita lamang sa gaseous phase, sa pamamagitan ng direktang ruta ng ilong (amoy) at sa pamamagitan ng retro-nasal na ruta (panlasa). Ang mga mabangong sangkap ay karaniwang inuri sa tatlong kategorya: pangunahing mga aroma, na tumutugma sa kard ng pagkakakilanlan ng iba't ibang ubas; ang pangalawang aroma, na pagkatapos ay lilitaw. (Tingnan ang Dictionary of organoleptic terms)....
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.