Upang hubarin: v.tr. Ang ibig sabihin ng "leafing" ay ang pag-alis ng mga dahon mula sa isang lettuce, isang artichoke, isang bulaklak, isang prutas (ang baging kapag ang mga ubas ay halos hinog na), atbp.
Gupitin ang laman ng isang lutong isda (pangunahin na ray, bakalaw at haddock) sa "mga sheet" kasunod ng mga layer na bumubuo dito; inaalis ng operasyong ito ang lahat ng buto.
Tingnan din ang Paghuhubad sa ilalim ng Argot de bouche....
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.