Gluconic acid: Ang Gluconic acid (C6H12O7) ay isang pangkaraniwang acid sa parehong mga hayop at halaman. Ito ay madalas na naka-embed sa isang mas malaking molekula tulad ng kaso sa iba't ibang mga gilagid. Ito ay nakuha mula sa acacia gum, kung saan ito ay nakahiwalay sa anyo ng mga kristal ng karayom na natutunaw sa 165°C. Ito ay natutunaw sa tubig at alkohol. Ito ay pinahintulutan sa Europa bilang isang additive ng pagkain (E5749).
Ang gluconic acid ay natagpuan sa...
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.