Fatty acid desaturase: Ang fatty acid desaturase ay isang oxidoreductase na nagpapakilala, sa pamamagitan ng dehydrogenation, ng isang C=C double bond sa carbon chain ng isang fatty acid. Ang mga enzyme na ito ay pangunahing itinalaga ng "delta" na posisyon ng carbon atom na may kinalaman sa desaturation, at matatagpuan ang pinakamalapit sa dulo ng chain na binubuo ng hydroxyl group. Mayroon ding mga natatanging "omega-3 desaturases" na naroroon sa ilang mga organismo.
Delta-desaturase act...
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.