To disgorge: v.tr. Ang ibig sabihin ng “disgorging” ay pagbababad ng karne, manok, isda o offal sa malamig na tubig (mayroon man o walang suka), nang mas mahaba o mas maikling panahon, upang alisin ang mga dumi at dugo. , lalo na kung ang mga ito ay inilaan para sa isang "blangko" na paghahanda, o upang mawala ang lasa ng putik ng isda sa ilog.
Ang ilang mga gulay (lalo na ang pipino at repolyo) ay pinatuyo sa pamamagitan ng pagwiwisik sa kanila ng asin upang mawala ang ilan sa kanilang...
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.