Chablonner: v.tr. Ang ibig sabihin ng "Chablonner" ay pinahiran ang isang biskwit (genoise, Joconde biscuit, Savoy biscuit, atbp.) ng isang layer ng tinunaw na tsokolate gamit ang isang brush, upang maiwasang masira ang biskwit. kapag nababad sa syrup.
Pinapayagan din ang cake na hindi dumikit sa serving dish. Ang pinalamig na layer ng tsokolate ay bumubuo ng isang shell.
Ang pamamaraan na ito ay ginagamit lamang sa mga cake na nakabatay sa tsokolate.
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.