Mattanza : nf ital. Ang Mattanza (literal: slaughter) ay isang salitang Italyano na ginamit sa Sicily upang italaga ang masaker ng tuna (tonno).
Ito ay ginagamit sa slang ng Sicilian mafia (Cosa Nostra), upang italaga ang akto ng masaker na may matinding karahasan sa isa o higit pang mga tao sa panahon ng paghihiganti o pag-atake sa isang politiko o mambabatas. "The mattanza of Judge Falcone" sabi ng Sicilian godfather na si Toto Riina (1930-2017).