Harlequin: nm Karaniwang katangian ng commedia dell'arte na lumitaw noong ika-XNUMX na siglo sa Italya, na ang kasuotan ay gawa sa maraming kulay na mga diamante.
Mga labi at basura ng pagkain mula sa mga burgis na bahay at restaurant.
Dati, ang harlequin ay isang ulam na binubuo ng mga piraso ng iba't ibang karne, mga rogaton na ibinebenta sa mga palengke, mga tira mula sa serbisyo ng malalaking bahay.
Mga basura ng lahat ng uri ng pagkain na ibinebenta ng niluluto ng restaurant sa mga kababaihan sa palengke sa Les Halles. Ang mga piraso ng mga labi ay maingat na pinagsunod-sunod, at ginagawa nila ang mga ito sa sari-saring mga plato na mabibili ng mga kapus-palad sa isang sentimos o dalawa. Ang ekspresyong ito ay nagmula sa Harlequin coat, na gawa sa mga tela na may iba't ibang kulay