Itim na linga: Tinatawag na Kuro-goma sa Japan, ang itim na linga ay pangunahing ginagamit doon sa maraming lutuin para sa malupit na hitsura nito at upang palamutihan ang mga salad at inihaw na isda.
Ito ay matatagpuan din sa iba't ibang matamis na paghahanda, sa pastry at confectionery sa partikular.
Sa Tsina, ginagamit ito sa paggawa ng napakasikat na Jian diu, isang pritong bola ng puting linga at itim na linga.
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.