Couac (Guyanese cuisine): Ang Couac ay isang semolina na ginawa mula sa binalatan na ugat ng kamoteng kahoy, pinahiran sa tubig, ginadgad at pinatuyo upang maalis ang hydrocyanic acid. Ang Couac ay napakapopular din sa mga naninirahan sa Brazil at Guianas (Suriname, Guyana at siyempre Guyana) . Sa Kanlurang Africa, ito ay tumutugma sa Gari. Produksyon ng couac at kamoteng kahoy noong ika-XNUMX siglo: Paglalarawan: Ang Couac ay isang mas marami o hindi gaanong magaspang na tuyo na semolina na ang kulay ay mula sa maliwanag na dilaw hanggang kulay abo sa pa...
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.