Pino: adj. Ang pang-uri na "matured" ay tumutukoy sa keso na umabot sa isang kasiya-siyang antas ng kapanahunan, na sumailalim sa kumpletong proteolysis. Ang termino ay katumbas ng "mature" (hard cheeses) o ginawa sa "heart" (para sa soft cheeses)....
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.