Pag-aasin: nm Ang pag-aasin ay isang proseso ng pangangalaga na inilalapat pangunahin sa baboy at ilang isda, kung minsan ay nauugnay sa paninigarilyo o pagpapatuyo. Ang napakalumang pamamaraan na ito, na malawakang ginagamit ng mga Romano, ay sumailalim sa mahusay na pag-unlad sa Middle Ages. Ngayon, ang pag-aasin ng tuyong asin o sa brine ay may kinalaman din sa mga partikular na pagkain (prutas at gulay, keso, atbp.)....
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.