Mataas na presyon: nf Ang mataas na presyon ay isang paraan ng preserbasyon na binubuo ng pagpapailalim sa pagkain sa mga presyon ng 3 hanggang 500 bar (o kilopascal) sa loob ng ilang minuto, na nagiging sanhi ng pagkasira ng mga nakakahawa na micro-organism. Ang kalidad ng kalinisan ng mga produkto ay napabuti, at ang mga katangian ng organoleptic (lalo na ang texture at lasa) at ang nutritional value ay nananatiling halos buo. Pangunahing ginagamit sa Japan (fruit juice, dairy products...
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.