Lactic Acid: Ang lactic acid ay isang acid-alcohol na nabuo sa pamamagitan ng pagbuburo ng mga asukal sa maraming microorganism, at sa mga selulang limitado sa oxygen ng mas matataas na organismo.
Wala sa dapat, lumilitaw ito sa panahon ng malolactic fermentation sa pamamagitan ng pagkasira ng malic acid. Ito ay isang sangkap na may bahagyang acidic na lasa, na nagpapaliwanag ng kalubhaan ng mga alak na sumailalim sa malolactic fermentation....
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.