Homogenization: nf Homogenization ay isang pamamaraan na binubuo sa pagsira, sa ilalim ng mataas na presyon, ang mga globule ng taba ng gatas sa napakapinong mga particle; pagkatapos ay ibinahagi ito nang pantay-pantay at hindi tumataas sa ibabaw.
Pinapadali ng homogenization ang heat treatment ng pag-iingat ng gatas (pasteurization, isterilisasyon) at iniiwasan ang deposito ng cream sa mga dingding ng packaging. Ginagawa nitong mas natutunaw ang gatas....
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.