Konjac: nm Ang Konjac ay isang pampalapot na additive ng pagkain na nagmula sa tuber flour (Amorphophallus konjac K. Koch) ng Chinese na pinagmulan na nakilala sa pamamagitan ng Japan at ang tradisyonal na paghahanda sa pagluluto nito, ang konnyaku (Tingnan ang Konnayaku sa ilalim ng halaman ng Konjac). Ito ay inihahain doon sa naka-gel na mga bloke (mainit na kaldero) at kahit na ginawang cellophane noodles (tinatawag na shirataki sa Japan) pagkatapos ng isang alkaline na paghahanda.
Kamakailan ay nakakuha ito ng food additive status sa Europe...
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.