Kilala siyang kasama ni Sam Choy ang isa sa mga co-founder ng bagong panrehiyong lutuing Hawaiian noong 1992. Pinaghahalo nito ang mga tradisyong Polynesian, mga impluwensyang oriental at mga modernong pamamaraan (Tingnan ang Pacific rim).
Si Alan Wong ang may-ari ng apat na restaurant, isa na...
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.