Léopold Mourier: Si Léopold Mourier ay isang French chef (1859–1923).
Anak ng isang innkeeper, si Léopold Mourier ay isang pambihirang kusinero. Noong 1890, pinalitan niya si Foyot at mabilis na nalampasan siya sa mga tuntunin ng katanyagan, lalo na sa pamamagitan ng pag-aalay ng Foyot pigeon sa kanya. Noong 1886, siya ay chef sa restaurant na Paillard, chaussée d'Antin. Noong 1887, pinamahalaan niya ang kusina ng Maire restaurant kung saan nilikha niya ang Maire apples at Ernestine apples.
Noong 1900, nakuha niya ang Le Pavillon d'Armenonville at noong 19...
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.