Jean Delaveyne: Si Jean Delaveyne ay isang French chef (Marolles-en-Hurepoix, Essonne 1919 - Le Pecq, Yvelines 1996). Ginawa niya ang kanyang pag-aprentis bilang pastry chef sa Palais d'Orsay, pagkatapos, mula 1935, ang kusinero. Gumawa siya ng ilang mga pananatili sa England, kung saan nagtrabaho siya bilang isang chef sa iba't ibang mga hotel, bago nanirahan noong 1957 sa Camélia, sa Bougival, isang maliit na inn na ginawa niyang tanyag sa buong mundo.
"Inventor of harmonies", ayon kay Joël Robuchon, speci...
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.