Carme Ruscalleda i Serra: Si Carme Ruscalleda i Serra ay isang Espanyol na chef, ipinanganak sa Sant Pol de Mar sa Catalonia noong 1952.
Talambuhay: Nagmula sa isang pamilya ng mga magsasaka at tindero, nag-aral siya ng commerce at charcuterie. Self-taught cook, binuksan niya ang kanyang asawang si Toni Balam noong 1988, sa kanyang katutubong daungan, sa kalagitnaan ng Barcelona at Girona, ang Catalan cuisine restaurant na Sant Pau. Na nakakuha ng unang bituin nito sa Michelin Guide noong 1991, at noong 2006 ang tr...
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.