Achatz (Grant): Si Grant Achatz ay isang American chef (Detroit, Michigan 1974) at restaurateur na madalas na inilarawan bilang isa sa mga nangunguna sa molecular gastronomy o progresibong cuisine.
Ang kanyang restaurant na Alinea sa Chicago ay nanalo ng maraming mga parangal at siya mismo ay nanalo ng maraming mga parangal mula sa mga pangunahing culinary na institusyon o publikasyon, kabilang ang "Chef of the Year 2003" at "Best Chef sa United States of America para sa 'year 2008' ng Jam.. .
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.