Zarajos (Spanish cuisine): Ang Zarajos ay itinuturing na isang napaka tipikal at tradisyonal na pampagana (at isa ring tapa) ng Cuenca (Spain) at tradisyonal na Madrid (lalo na sa San Isidro, na may manok at tripe o mesentery), na inihanda mula sa inatsara na gatas na pinapakain ng tupa. bituka na ang mga ito ay pinagsama sa isang puno ng ubas at pinirito sa langis ng oliba o inihaw sa oven, o inihaw sa isang bar brazier, hanggang sa sila ay ginintuang kayumanggi.
Dahil sa kanilang hitsura at...
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.