Tartufo (Italian dessert) Tartufo (Italian dessert) : Si Tartufo ay isang sorbetes Inihanda ang Italyano lalo na sa Roma gawa sa bowls de yelo au chocolat gumulong sa kakaw. Minsan ginagamit ang Tartufo yelo sa crème au kape mainit (o isa ekspresyon sa paraan ng kulay-gatas) at bahagyang mabula. Ibahagi ang nilalamang ito: