Ang Tapai (Asian cuisine): Ang Tapai (din ang tapay), ay isang tradisyunal na fermented na paghahanda ng kanin o iba pang mga pagkaing starchy, at matatagpuan sa halos lahat ng Southeast Asia, partikular sa mga kulturang Austronesian at sa ilang bahagi ng East Asia. Ito ay tumutukoy sa parehong alcoholic paste at sa alcoholic na inuming nagmula rito. Ito ay may matamis at maasim na lasa at maaaring kainin kung ano man, bilang isang sangkap para sa mga tradisyonal na recipe, o fermented para sa...
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.