Pavesane stufato (Italian cuisine): Ang Pavesane stufato ay isang wine stew, o beef stew, tipikal ng southern Lombardy. Ang bahagi ng karne na niluto ay ang balikat (sa Lombardy ito ay tinutukoy bilang cappello da prete). Ang stufato ay ginagamit upang ihanda ang palaman ng agnolotti na may pavesane, isa pang tipikal na ulam ng rehiyon ng Pavia.
Pinagmulan: Noong ika-XNUMX na siglo, sa panahon ng taglamig, ito ay ang Sunday dish par excellence. Ang pagpapasingaw nito (o paglalaga...
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.