Soyer (sorbet): Ang soyer ay ang ninuno ng champagne sorbet. Ito ay isang baso ng champagne na inihain nang malamig hangga't maaari at iniinom ng straw. Ito ay ang lahat ng galit sa Opera buffet noong 1880s. Ito ay naging mas pino sa pagtatapos ng ika-XNUMX na siglo.
Narito ang recipe na ibinigay ng Pranses na manunulat at humorist na si Alphonse Allais noong 1902: "Sa isang baso ng gobbler na puno ng dinurog na yelo, ibuhos ang isang kutsarang puno ng curaçao at isa pang maraschino, punuin ng champagne brut r...
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.