Ang lasa ng mga sea urchin ay malakas sa dagat, maalat at may iodized; ang ilan ay nakakakita din ng mga matamis na nuances, pati na rin ang mga citrus o nutty flavors. Ayon kay chef Pierre Gagnaire, “Ang lasa ng sea urchin ay hindi inaalok sa unang dumating, dapat itong pinaamo. Ito ay hindi kapani-paniwalang kumplikado, parehong mapait at matamis, radikal na...
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.