Véron (sauce): Ang Véron sauce ay nasa classic cuisine na isang variant ng Norman sauce, na kasama ng isda.
Binubuo ito ng Normandy sauce, shallots, tarragon, chervil, tomatoes, (o Spanish sauce) black pepper, white wine at white wine vinegar, veal stock, essence ng 'salted anchovies at isang kurot ng cayenne pepper.
Ang sarsa ng Véron ay nagtataglay ng pangalan ni Doctor Louis Désiré Véron (1798-1867) na tinalikuran ang gamot para sa buhay na mas sunod sa moda ...
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.