Marnay (sauce): Ang Marnay sauce ay isang béchamel sauce na may idinagdag na Franche-Comté mushroom (preserved rosé, trumpets, morels, atbp.) at Comté ay karaniwang nagsisilbing crust o bilang gratin, o bilang vol-au-vent, on mga fish steak o fillet mula sa mga ilog ng Franche-Comté (Saône, Doubs, Ognon, Loue).
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.