Choron (sauce): Ang Choron sauce ay isang béarnaise sauce na may pinababang tomato puree, kung minsan ay pinalamutian ng mga pinong halamang gamot.
Ito ay mainam na samahan ng inihaw o inihaw na karne ng baka.
Maaari rin itong ipares sa ilang partikular na isda.
Ang pangalan nito ay nagmula sa French chef na si Alexandre Étienne Choron, na nag-imbento nito sa pamamagitan ng culinary chance, o isang hindi inaasahang pinaghalong sangkap na "Béarnaise" at "pinili".
.
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.