Sarcophagus (pugo): Ang pugo sa isang sarcophagus ay isang ulam na kinuha mula sa pelikulang Le Festin de Babette ni Gabriel Axel (1987), kasama ang Pranses na aktres na si Stéphan Audran sa partikular.
Ito ay isang walang buto na pugo na naka-brown sa oven. Ito ay pinalamutian ng isang cognac sauce, truffles, isang slice ng goose foie gras at mushroom pagkatapos ay inihain na nakapaloob sa isang oval case (sarcophagus) sa puff pastry.
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.