Salukara (Filipino cuisine) : Ang Salukara ay a uri de krep ng mga Waray sa Silangang Samar, Upang Pilipinas.
Ito ay ginawa gamit ang harina ng bigasNg gata ng niyogNg asukal at angEau, pareho ingredients upang gawin ang gatow tinatawag na bibingka.
Ayon sa kaugalian, ang tubâ (alak ng palma) ay ginagamit bilang ahente ng pampaalsa, pagbibigay ng pancake un aftertaste bahagyang maasim, bagama't ang Ang lebadura ng Baker maaaring palitan ang pamantayan.
Sila ay mga cuit sa kalan ayon sa kaugalian may mantika kasama ang ilan mantika. Sila ay karaniwan natupok para sa almusal at para sa meryenda.
Mga kaugnay na artikulo:
Bibingka
Daral
rice cake
tanga
Fucking
Serabi