Rihaakuru (Maldivian cuisine): Ang Rihaakuru (ރިހާކުރު) ay isang makapal na sarsa na gawa sa isda. Ang kulay ay nag-iiba mula sa light brown hanggang dark brown. Ito ay isang tradisyonal na pampalasa sa lutuing Maldivian, na kinakain halos araw-araw sa bawat sambahayan sa Maldives at Minicoy mula noong sinaunang panahon.
Ang Rihaakuru ay isang by-product ng pagproseso ng Maldivian salted fish (sa wikang Dhivehi: ވަޅޯމަސް) na isang inasnan at pinatuyong tuna na tradisyonal na ginawa sa Maldives.
Ang mga manlalakbay...
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.