Pounti: Isang espesyalidad ng Cantal at Auvergne (mga gitnang rehiyon ng France), ang pounti ay isang uri ng pancake batter (lokal na tinatawag na pascade) kung saan isinasama ang isang mince na gawa sa bacon o ham, mga sibuyas at Swiss chard, na pinalo sa pinalo na gatas na may mga itlog , niluto sa isang mababang oven sa isang cast iron casserole na pinahiran ng mantika. Minsan ang mga prun ay idinagdag.
Ang pounti ay tinatawag ding farsou o farcun sa hilagang Aveyron.
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.