Prinsesa: Nalalapat ang "Prinsesa", sa klasikong pagluluto, sa isang "mayaman" na palaman para sa manok, salmon steak, sweetbread, pampagana, tartlet o paghahanda ng itlog, na nailalarawan sa pagkakaroon ng mga tip ng asparagus at mga blades ng truffle o napkin truffle.
Ang sarsa ng prinsesa ay isang sarsa ng béchamel kung saan idinagdag ang mga tip sa truffle at puting asparagus....
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.