Française (à la): Ang ekspresyong "à la française" ay nalalapat, sa klasikong lutuin, sa malalaking hiwa ng karne na inihahain kasama ng maliliit na bungkos ng mga tip ng asparagus, nilagang lettuce, cauliflower florets Hollandaise sauce at duchess potato crisps, nilagyan ng tinapay, pinirito, nilagyan ng lungga. at pinalamutian ng pinaghalong gulay.
Ang pagpuno ay maaari ding binubuo ng spinach at Anna patatas.
Ang kasamang sauce para sa French na paghahanda ay isang light demi-glace o...
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.