Prahok
Prahok (Cambodian cuisine): Ang Prahok (sa Khmer: ប្រហុក) ay isang paste na gawa sa inasnan, fermented at durog na isda. Orihinal na ginawa upang mapanatili ang isda sa mga buwan kung kailan ito ay mahirap makuha, ito ay ginagamit na ngayon bilang isang tanyag na pampalasa sa Cambodian cuisine. Ang malakas at katangi-tanging amoy nito kung minsan ay nagiging palayaw na "Cambodian cheese". Sa Cambodia, kadalasang kinakain ang prahok bilang pangunahing pagkain...
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.