Choisy

Choisy: Ang "Choisy" ay, sa klasikong lutuin, ang pangalan ng iba't ibang paghahanda kabilang ang lettuce.
Pinagsasama ng Choisy filling para sa butcher's items ang chateau potatoes at braised lettuce.
Ang Choisy omelette ay nilagyan ng fresh cream lettuce chiffonade at napapalibutan ng cord ng cream sauce.
Ang Choisy sole ay niluto, pinahiran ng white wine sauce at pinalamutian ng julienne ng lettuce at mushroom.
Ang Choisy soup ay isang cream ng lettuce.
Kasaysayan: Ang tawag na ito ...