Pappardelle (pasta): Ang Parpadelles ay Italian pasta. Ito ay malawak na fettuccine, isa pang iba't ibang pasta.
Ang kanilang pangalan ay nagmula sa pandiwang Italyano na pappare na nangangahulugang "lumamon".
Ang kanilang mga sukat ay humigit-kumulang 2 hanggang 3 cm ang lapad.
Ang klasikong pappardelle ay may mga gilid ng plauta at ang mga nakabatay sa itlog ay may mga tuwid na gilid.
Madalas silang iniuugnay sa karne ng baboy-ramo sa sarsa (ragù).
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.