Tongue (offal): Ang dila, isang laman na organ, ay isa sa mga produktong red tripe. Anuman ang pinagmulan nito, ito ay masarap. Napakabigat, maselan sa lasa, napakahusay sa pot-au-feu, ang dila ng baka ay ibinebenta nang sariwa sa tripier. Isa sa mga tradisyonal na paghahanda nito ay ang iskarlata na dila, na may pulang brick na kulay at malakas na lasa. Ito ay isang dila ng baka sa brine, niluto at tinimplahan, pagkatapos ay ipinakilala sa isang pantog ng baka (ang pinakamalawak na bahagi ng malaking bituka ng b ...
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.