Flute (bakery): Ang flute ay isang mahaba, manipis na tinapay, tumitimbang ng humigit-kumulang 200 g, nasa pagitan ng isang baguette (250 g) at isang ficelle (125 g).
Ang flute ay karaniwang gawa sa isang espesyal na bread dough (old-fashioned flute, country o rustic flute), habang ang baguette ay gawa lamang sa puting dough.
Tingnan din ang Flute sa ilalim ng Argot de bouche.
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.