Concentrate: Sa kimika, ang ibig sabihin ng "concentrate" ay pataasin ang ratio sa pagitan ng dami ng isang substance at ng volume ng medium na sinasakop nito. Higit na partikular, ang konsentrasyon ay ang sukat ng dami ng isang naibigay na materyal na natunaw sa isang dami ng isa pang sangkap.
Sa pagluluto, ito ay ang katotohanan ng pag-concentrate ng isang produkto sa isang dry residue / ratio ng tubig na 25%. Kabilang sa mga pinakakilala at ginamit na concentrates ay malinaw naman ang tomato concentrate na ginagamit sa maraming mga recipe sa pagluluto ...
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.