Montreuil: Ang "Montreuil" ay, sa klasikong lutuin, ang pangalan ng isang palamuti para sa mga tournedo at maliliit na butchery na piraso, na binubuo ng mga artichoke base na pinasingaw sa mantikilya at pinalamutian, ang ilan ay may mga gisantes, ang iba ay may maliliit na bola ng glazed na karot. , kapareho ng laki ng mga gisantes.
Ang Montreuil poached fish ay nilagyan ng white wine sauce at nilagyan ng boiled potato balls, na nilagyan ng shrimp coulis velouté....
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.