Mole negro (Mexican cuisine): Ang Mole negro (o mole oaxaqueño) ay isang Mexican culinary specialty, na nagmula sa estado ng Oaxaca, kung saan kinuha ang pangalawang pangalan nito. Isa itong sarsa ng nunal na binubuo ng maraming sangkap, na karaniwang sinasamahan ng mga romerito (ulam ng Mexico na gawa sa hipon) o pabo.
Mga sangkap: Nakukuha ng Mole negro (“black mole” sa Spanish) ang napakadilim na kulay nito mula sa mga pangunahing sangkap nito: chilhuacle negro peppers, poblano peppers at pa...
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.